Pasta de Gochujang Bio 125g Terrasana
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La Pasta de Gochujang Bio de Terrasana es un condimento ecológico inspirado en la gastronomía coreana, elaborado con chile, arroz, miso y sal. Su combinación ofrece un perfil de sabor intenso y complejo, donde el picante se equilibra con un ligero dulzor y las características notas umami propias de esta especialidad tradicional.
Su versatilidad permite incorporarla a sopas, noodles, arroces y salteados, aportando profundidad y un marcado carácter coreano a las preparaciones. También puede utilizarse como glaseado para verduras, mezclarse con otros ingredientes para preparar marinados o emplearse como condimento para diferentes elaboraciones. Su sabor concentrado permite ajustar fácilmente la intensidad según cada receta.
En Feliubadaló, la Pasta de Gochujang Bio de Terrasana está disponible al mejor precio para herbolarios, dietéticas, tiendas bio, comercios de alimentación saludable, restauración y establecimientos especializados. Su certificación ecológica y combinación de chile, arroz y miso permiten incorporar al surtido una referencia versátil y diferenciada dentro de las especialidades de cocina coreana.
35% chile rojo* (Alemania), miso* (soja*, cebada*, sal marina, agua, fermento koji) (Japón), malta de arroz* (Pakistán), agua (Alemania), sal marina, vinagre de alcohol* (Alemania), pimentón en polvo* (Hungría)
* = de agricultura ecológica ° = certificado Rainforest Alliance
Feliubadaló distribuye la Pasta de Gochujang Bio de Terrasana, un condimento ecológico de inspiración coreana elaborado con chile, arroz, miso y sal, de sabor intenso y complejo que combina notas picantes, ligeramente dulces y umami. Su textura y sabor concentrado permiten utilizarla en sopas, noodles, arroces y salteados, además de incorporarla a glaseados para verduras, marinados y otras preparaciones. Es una referencia idónea para herbolarios, dietéticas, tiendas ecológicas, restauración y establecimientos especializados en gochujang, condimentos ecológicos y cocina coreana.
Por 100g: Valor energético (kJ) 599 kJ Valor energético (kcal) 142 kcal Grasa total 1.9 g ácidos grasos saturados 0.41 g Hidratos de carbono 27.8 g Azúcares 14.3 g proteína total 3.3 g Sal 4.56 g