Gotas Mini Chips 70% Cacao Bio 200g Torras

Las Gotas Mini Chips 70% Cacao Bio de Torras son un producto ideal para la repostería y la cocina saludable, elaboradas con chocolate bio de alta calidad que aporta un sabor intenso y equilibrado gracias a su contenido del 52% de cacao. Estas chips de chocolate ecológico están hechas a partir de chocolate sólido o compuesto, cuidadosamente formulado para fundirse de manera uniforme a una temperatura relativamente baja. Esta propiedad facilita su uso en masas y mezclas para lograr una textura cremosa y un sabor homogéneo en postres y productos de panadería.

Su forma redonda y tamaño mini las convierte en un ingrediente muy práctico para distribuir de manera uniforme en masas de bizcochos, galletas, muffins y otros productos horneados. Además, las gotas de chocolate ecológico mantienen una buena estructura al hornearse, lo que permite conservar su presencia visual y ofrecer un acabado apetitoso a los productos finales. Al estar elaboradas con cacao bio, garantizan un origen sostenible y libre de pesticidas, alineándose con una alimentación natural y responsable con el medio ambiente.

En Feliubadaló ponemos a disposición de las tiendas especializadas las Gotas Mini Chips 52% Cacao Bio de Torras, un producto que combina calidad y mejor precio, perfecto para quienes buscan ingredientes premium para la elaboración de productos de pastelería y repostería saludable.

Pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo.

Las chips de chocolate se utilizan comúnmente en la preparación de cookies, brownies, muffins, tortas, helados y muchas otras delicias dulces. También se pueden usar como decoración en pasteles, cupcakes y otros postres.

Las Gotas Mini Chips 700% Cacao Bio de Torras son un ingrediente de alta calidad especialmente desarrollado para la elaboración de productos de repostería, panadería y pastelería. Elaboradas con chocolate ecológico certificado y un 52% de cacao, ofrecen un sabor equilibrado, una excelente capacidad de fundido y una distribución uniforme en masas de galletas, bizcochos, muffins, brownies y otras preparaciones. Su formato mini facilita una integración homogénea y permite conservar su forma durante el horneado, aportando un acabado atractivo y una experiencia de sabor superior. Gracias a su elaboración con ingredientes procedentes de agricultura ecológica, constituyen una opción ideal para recetas que priorizan la calidad, la sostenibilidad y el uso de materias primas naturales.

Por 100g

Valor energético (kJ/kcal): 2348 KJ /566 kcal

Grasas:

de las cuales saturadas: 42 g

26 g

Hidratos de carbono:

de las cuales Azúcares:

Polialcoholes: 35 g

30 g

0 g

Fibra alimentaria: 10 g

Proteínas: 7 g

Sal: 0,03 g

F.CascaraLeche