Ube Ñame Morado SGluten Vegan 100g Matcha and Co

El ube en polvo es un ingrediente elaborado a partir del ñame morado, un tubérculo originario de Filipinas que destaca por su intenso color violeta y su sabor naturalmente dulce. Sus delicadas notas de vainilla y pistacho lo convierten en una opción original para aportar color y personalidad a diferentes elaboraciones.

Gracias a su característico sabor y atractivo color, el ñame morado en polvo es ideal para preparar bebidas, lattes, batidos, postres y recetas de repostería. Su tonalidad violeta permite crear presentaciones llamativas, mientras que su perfil dulce y suave aporta un toque especial a cada preparación.

En Feliubadaló encontrarás ube en polvo para incorporar nuevas tendencias a tus creaciones gastronómicas. Un ingrediente inspirado en la tradición filipina que combina sabor, versatilidad y atractivo visual, perfecto para innovar en bebidas y elaboraciones dulces.

El ube en polvo se obtiene del ñame morado (Dioscorea alata), un tubérculo originario de Filipinas conocido por su color violeta y su sabor dulce con notas de vainilla y pistacho. Se utiliza en bebidas, lattes, batidos, postres y repostería para aportar un color distintivo y un sabor suave.

Ube en polvo 100%

Mezcla 2-5 g de Ube en polvo con 60 ml de agua caliente o fría usando un espumador eléctrico o batidor hasta que se disuelva. Añade 190 ml de agua, leche o cualquier bebida vegetal. También puedes incorporarlo a smoothies, batidos, repostería o porridge.

El ube en polvo, también conocido como ñame morado en polvo, es un ingrediente de origen filipino elaborado a partir del tubérculo Dioscorea alata. Se caracteriza por su intenso color violeta y su sabor suave y dulce, con notas que recuerdan a la vainilla y al pistacho. Es un ingrediente versátil utilizado en gastronomía para preparar ube latte, batidos, helados, postres y productos de repostería. En Feliubadaló ofrecemos ube en polvo como una opción para profesionales de la hostelería, cafeterías y pastelerías que buscan incorporar sabores originales, nuevas tendencias y elaboraciones visualmente atractivas a su oferta gastronómica.