Té, infusiones y kombucha
Té verde, negro y blanco, matcha en polvo, rooibos, infusiones de hierbas y especias en bolsitas y kombucha lista para beber. La mayoría son ecológicos y hay muchas opciones sin teína.
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Cómo elegir y usar
Cada té pide su temperatura: el verde y el blanco, a 70-80 °C durante 2-3 minutos (con agua hirviendo amargan); el negro, a 90-95 °C durante 3-5 minutos; las infusiones de hierbas y el rooibos, con agua recién hervida durante 5-8 minutos.
El matcha no se infusiona: se bate el polvo con un poco de agua a unos 75 °C hasta que haga espuma y después se completa con agua o con bebida vegetal caliente para un matcha latte.
Preguntas frecuentes
¿El té es vegano?
Casi siempre. Las excepciones son las mezclas que llevan miel o leche en polvo, como algunos chai latte instantáneos.
¿Qué infusiones no tienen teína?
Las de hierbas y especias, el rooibos y las de frutas. La teína es la cafeína del té, así que solo la llevan el té verde, negro, blanco, rojo y el matcha.
¿Cómo preparo un matcha latte?
Bate una cucharadita de matcha con un chorrito de agua caliente (no hirviendo) hasta que no queden grumos y añade 200 ml de bebida vegetal caliente. La de avena o soja barista queda más cremosa.
¿Cuándo llega el pedido y cuánto cuesta el envío?
Los pedidos hechos antes de las 18:00 salen al día siguiente laborable y llegan en 2-3 días laborables a la península y Baleares. El envío es gratis a partir de 50 € y cuesta 4,99 € en pedidos menores. Solo vendemos lo que el almacén tiene en entrega inmediata.